高場英二 公式サイト

六調子酒造株式会社

高場英二がこよなく愛する米麹球磨焼酎

「心月」

（英二氏が飲むのは一升瓶ですが、、）

仕込み方法は昔の焼酎つくりを復刻させた「昔タイプ」の焼酎です。古式をふまえた球磨焼酎の原点を語る一本で、俳人[ 上村占魚 ]氏の「美酒探訪」の一部を引用させていただければ「心月は六調子よりも更にさらりとしていて舌に軽くそれいでいてコクがありながら、コクをひけらかさないこまやかな味わい」という味です。容器は18世紀のイギリスのデカンタから型をとっており、ラベルの文字は[ 熊谷守一]（くまがいもりかず）画伯の[ 心月狐○]の軸から使用させて頂いております。おすすめの飲み方はストレートで追い水を添える飲み方です。
〒868-0303　熊本県球磨郡錦町大字西1013　ＴＥＬ0966-38-1130
六調子酒造のＷｅｂサイトより転載。高場英二運営事務局

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私が球磨焼酎が大好きであることは周知の事実ではあるが、なかでもお勧めしたいのが六調子酒造の心月である。ラベルは日本洋画界の重鎮、故熊谷守一氏によるものである。中身は常圧の８年から１０年物くらいであろう...
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